02 January 2015

Manfaat Protein

Manfaat Protein

Oleh: dr. Adithia Kwee

KLIKDOKTER.com – Sudah tidak sedikit sumber yang menyampaikan betapa pentingnya protein. Tapi tahukah Anda apa manfaat protein sebenarnya untuk tubuh kita? Inilah beberapa fungsi protein untuk tubuh kita:
  • Protein merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh sehingga angka kecukupannya harus sangat diperhatikan. Hampir semua proses kimia dalam tubuh membutuhkan protein. Berbagai molekul kecil dan ion-ion dalam tubuh diangkut oleh protein.
  • Koordinasi keempat anggota gerak kita membutuhkan protein.
  • Antibodi dalam tubuh kita yang berguna untuk menyerang bakteri dan virus yang masuk juga berupa protein.
  • Protein juga berfungsi untuk menyediakan bahan-bahan yang penting peranannya untuk pertumbuhan dan memelihara jaringan tubuh, serta mengatur kelangsungan proses di dalam tubuh.
  • Protein juga sebagai sumber energi jika keperluannya tidak dapat dipenuhi oleh karbohidrat dan lemak, untuk pembentukan dan perbaikan sel dan jaringan, serta untuk membantu proses penyembuhan luka.



Begitu banyak kegunaan protein untuk tubuh. Dapat terbayang apa yang akan terjadi bila tubuh kita kekurangan protein. Kebutuhan protein harus dipenuhi melalui asupan makanan kaya protein.
Kebutuhan protein untuk orang dewasa setiap harinya adalah sebanyak 1 gram per kilogram berat badan. Protein terbagi menjadi protein hewani dan protein nabati. Keduanya sama-sama dapat memenuhi angka kebutuhan protein kita.
  • Sumber protein hewani contohnya adalah; daging, telur, susu, ikan, keju dan lain sebagainya.
  • Sumber protein nabati banyak terdapat pada biji-bijian, kacang-kacangan, gandum, dan sayuran.

Kekurangan protein dapat mengakibatkan:
  • Rambut rontok
  • Berkurangnya massa otot
  • Gangguan pertumbuhan pada anak-anak
  • Kekurangan protein yang terus menerus dapat berakibat fatal karena dapat menimbulkan penyakit kwashiorkor dan dapat berujung pada kematian.

Demikian pentingnya protein bagi tubuh kita, maka mulai sekarang perhatikanlah asupan makanan kita apakah sudah memenuhi kebutuhan protein kita. Bagi Anda yang ingin mengetahui lebih jauh mengenai topik ini, silakan ajukan pertanyaan Anda di fitur Tanya Dokter Klikdokter.com di laman website kami.[](AK)

No comments:

Post a Comment