Makanan dalam Kulkas

Sate

Manfaat Minum Lemon Hangat di Pagi Hari

KOMPAS.com - Kegiatan apa yang biasa Anda lakukan setelah bangun tidur? Jika bukan minum air lemon hangat, segeralah mulai kebisaan konsumsi minuman sejuta manfaat yang harus Anda konsumsi di pagi hari tersebut.

Menu Diet Sehat untuk Berat Badan Ideal

Menu Diet Sehat untuk Berat Badan Ideal dalam 3 Minggu

KlikDokter.com - Banyak dari kita yang bingung jika harus menyusun menu diet sehat dengan tujuan untuk menguruskan badan secara alami dan sehat. Seringkali, jika kita berhenti berdiet, maka berat badan akan kembali meningkat.
Menu makanan diet bukan hanya bertujuan untuk menurunkan berat badan tetapi juga harus tetap dapat memberikan vitamin dan gizi yang dibutuhkan tubuh kita.
Marissa Lippert, RD., menyusun menu diet sehat yang kaya akan antioksidan, lemak baik, kafein, dan protein, yang terbukti dapat meningkatkan metabolisme. Berikut menu diet sehat yang dapat Anda coba dalam 21 hari untuk menurunkan berat badan hingga 4-5kg.
Pada minggu pertama, dapat dipilih 3 menu utama dan 1 snack (1200 kalori). Setelah itu, dapat ditambahkan lagi 1 snack/hari.
Untuk lebih mudahnya, Anda dapat mengikuti panduan menu setiap jam makan Anda sebagai berikut:

Makanan Untuk Mempercepat Penyembuhan Luka

1.Protein

Penyembuhan setelah operasi membutuhkan asam amino untu memperbaiki dan membentuk jaringan di dalam tubuh Anda. Protein merupakan sumber nutrisi kaya akan asam amino. Selain  itu protein dapat meningkatkan kemampuan tubuh melawan infeksi dan penyakit yang dapat memperlambat penyembuhan. Makanan tinggi protein dapat Anda temukan di dalam ikan, putih telur dan ayam. Maka jangan heran bila setelah operasi dokter sering meminta Anda untuk mengkonsumsi banyak putih telur. Sumber asam amino lainnya bisa Anda dapatkan di daging tanpa lemak, produk susu rendah lemak dan kacang panjang.

Ramuan Anti Sihir

Ramuan atau makanan pendukung dalam pengobatan gangguan sihir :

Daun alpukat yaman / daun gandarusa

• 70 lembar lalu diblender + air 2 gelas
• Sebelum diminum membaca : Surat Al Faatihah, Ayat Kursi, Al Ikhlash, Al Falaq, An Naas (do’a ruqyah)
• Efek jika ada ganguan sihir : Muntah-muntah selama 12 jam, namun jangan khawatir, karena proses detoksifikasi.

Daun Sirsak

• 11 lembar daun sirsak
• Direbus hingga memerah
• Disaring airnya
• Sebelum diminum membaca : Surat Al Faatihah, Ayat Kursi, Al Ikhlash, Al Falaq, An Naas (do’a rukyah)

Madu & Susu

• 1kg madu + 3 liter susu
• Madu 1/3 + Susu 2/3
• Sebelum diminum membaca : Surat Al Faatihah, Ayat Kursi, Al Ikhlash, Al Falaq, An Naas (do’a ru’yah)

Ikan Lele

• Sebelum dimakan membaca : Surat Al Faatihah, Ayat Kursi, Al Ikhlash, Al Falaq, An Naas (do’a ru’yah)
• Ikan lele berguna mengobati sihir dari media tanah, yang menyerang jantung dan otak. Lele mengandung omega 3 dan omega 6 yang membantu proses penyembuhan.

Makanan Paling Berbahaya di Dunia

AP Photo/Itsuo Inouye
Di Jepang, ikan fugu atau ikan buntal yang beracun diolah menjadi hidangan khas Jepang.

KOMPAS.com — Makanan-makanan ini adalah hidangan eksotis yang sebenarnya lezat dan ditemukan di seluruh dunia. Namun, ada peringatan tertentu jika Anda ingin memakannya. Berikut adalah makanan yang bisa saja membuat Anda sakit atau bahkan membunuh Anda. 

Ikan fugu. Fugu atau ikan buntal adalah ikan yang terkenal karena kemampuannya untuk membunuh, jika dihidangkan dengan cara yang salah. Ikan ini adalah hidangan lezat di Jepang. Ada lebih dari 3.800 restoran fugu di Jepang. Koki yang mengolah ikan fugu harus melewati pelatihan keras bertahun-tahun untuk mendapat sertifikasi yang memperbolehkan mereka menyiapkan ikan fugu untuk dimakan.

Casu marzu. Pada dasarnya, ini adalah keju busuk berbelatung. Ya, hidangan menjijikkan ini merupakan tradisi bagi orang Sardinia, pulau di Italia. Penduduk setempat meletakkan keju di luar secara terbuka untuk membiarkan lalat bertelur di dalamnya, yang kemudian menetas menjadi ribuan belatung dan memakan keju sehingga menyebabkan fermentasi. Ketika ditelan, larva dapat melahirkan melalui dinding usus manusia dan menyebabkan penyakit parah. Hidangan ini telah dilarang di seluruh Eropa, tetapi ada pasar gelap yang menjualnya. 

Hakarl. Ini adalah hiu dari Greenland yang tidak memiliki saluran kemih dan sangat beracun. Untuk menyajikan hidangan tradisional Islandia ini, koki harus memfermentasikannya dan menggantungnya selama enam bulan agar zat beracun yang menumpuk di dagingnya tersaring. 

Ackee. Buah nasional Jamaika, ackee, sebenarnya berasal dari Afrika Barat. Jika dikonsumsi sebelum benar-benar matang, ackee dapat menyebabkan Jamaican vomiting sickness atau penyakit muntah Jamaika, yang dapat berakibat koma atau kematian. Hal ini disebabkan oleh racun yang bernama hypoglycin. Biji hitamnya selalu beracun.

Penulis: Michael

Editor: Ni Luh Made Pertiwi F

Sumber: Conde Nast Traveler

Sumber :

http://travel.kompas.com/read/2014/09/16/170600327/Makanan.Paling.Berbahaya.di.Dunia#

Tips Memilih dan Menyimpan Ikan yang Sehat

Saran Dokter Memilih dan Menyimpan Ikan yang Sehat

Klikdokter.com - Kita semua tahu bahwa ikan sangat baik untuk tubuh karena mengandung omega-3, protein, vitamin, dan mineral. Mengkonsumsi ikan dikatakan dapat menurunkan risiko stroke dan Serangan jantung.

Namun seringkali kita kesulitan memilih ikan yang bagus. Selain itu, banyak juga ikan yang sudah terkontaminasi merkuri dan dapat menyebabkan kerusakan pada saraf dan ginjal. Ikan yang tidak dimasak dengan baik juga dapat menyebabkan keracunan.

Bagaimana cara memilih ikan ketika membeli agar tercegah dari bahaya kesehatan yang ada?

http://www.klikdokter.com/healthnewstopics/read/2014/08/26/15032397/saran-dokter-memilih-dan-menyimpan-ikan-yang-sehat

Hal yang Dapat Dilakukan Ketika Membeli Ikan:

Tips saat membeli ikan:

1. Belilah ikan di tempat yang terpercaya
2. Pilihlah ikan yang disimpan di dalam pendingin atau kotak es
3. Tanyakan kepada penjual mana ikan yang paling terakhir sampai
4. Jangan beli ikan yang berbau tidak sedap / amis dan tidak bersih, tukar dengan ikan yang segar
5. Setelah membeli ikan, segera bawa pulang ke rumah dan masukan ke dalam kulkas.

Berikut ini adalah jenis makanan laut yang paling aman dikonsumsi menurut Food and Drug Association (FDA) karena memiliki kandungan merkuri paling kecil:

• tuna kaleng,
• udang,
• salmon,
• kepiting,
• lele,
• kerang,
• ikan cod, dan
• ikan sebelah (flatfish).

Jenis ikan yang mengandung kadar merkuri lebih tinggi yaitu:

• hiu,
• ikan todak,
• tuna,
• marlin,
• halibut,
• turbot, dan
• sea bass.

http://www.klikdokter.com/healthnewstopics/read/2014/08/26/15032397-900-1/saran-dokter-memilih-dan-menyimpan-ikan-yang-sehat-hal-yang-dapat-dilakukan-ketika-membeli-ikan-

Tips Menyimpan Ikan:

Menyimpan ikan yang baik dan dianjurkan untuk kesehatan:

·         Segera simpan ikan di kulkas, paling baik di dalam freezer.

·         Pastikan ikan dimasukkan ke dalam wadah sebelum dimasukan ke dalam kulkas.

·         Jangan simpan ikan di dalam air

·         Jangan biarkan cairan dari ikan menetes pada makanan lain yang sudah siap dimakan

·         Cuci semua peralatan yang digunakan untuk menyiapkan makanan laut dengan air sabun panas

http://www.klikdokter.com/healthnewstopics/read/2014/08/26/15032397-901-2/saran-dokter-memilih-dan-menyimpan-ikan-yang-sehat-tips-menyimpan-ikan-

Kecoa Ternyata Berkhasiat

Kecoa Madagaskar/Kompasiana (kompas.com/shutterstock)

Kecoa (Jawa : coro), insekta dengan enam kaki ini sudah akrab ditelinga, namun banyak dari kita yang merasa jijik akan kehadirannya, mendengar namanya saja sudah merasa enggan, apalagi jika melihat kumpulan kecoa yang begitu banyak. Kecoa, hewan kecil yang sering ditemukan di tempat kotor dan lembab ini banyak dianggap sebagai hewan pembawa penyakit saat ada makanan yang dilintasinya. Insekta ini dianggap sebagai hama yang membahayakan kesehatan manusia. Kecoa atau biasa dipanggil coro oleh sebagian orang merupakan insekta yang dalam pengklasifikasiannya berasal dari ordo Orthoptera ini hampir ada di seluruh bagian bumi dengan memiliki enam familia, namun sayangnya insekta ini tidak ditemukan di wilayah kutub. Insekta yang dapat hidup tanpa kepala dan dapat mati dalam hitungan menit jika tubuhnya terbalik ini, memang sudah dinilai banyak orang sebagai hewan pembawa kuman penyakit yang menjijikan. Malang sungguh nasib kecoa yang telah diciptakan di bumi ini, namun sesungguhnya apa yang telah diciptakan Tuhan tidaklah ada yang sia-sia.

Kecoa sebagai Bahan Kosmetik

Seperti di lansir LA Times, Jumat (1/11), Wang Fuming menjelaskan bahwa kecoa merupakan sumber protein yang baik sekaligus terjangkau. Namun, tak sembarang kecoa cocok untuk dijadikan bahan dasar kosmetik. Hanya jenis kecoa tertentu, seperti Periplantea Americana yang berpotensi menjadi bahan menguntungkan bagi kulit. Kecoa jenis ini berwarna merah-kecoklatan dan dapat mencapai panjang 1,6 cm.

Jantung Kecoa sebagai Jantung Buatan

Di India, para ilmuwannya mengembangkan teknologi jantung buatan menggunakan jantung kecoa sebagai modelnya. Model yang mereka buat berbasis pada sistem kerja jantung kecoa, dimana mereka membuat mekanisme tekanan menjadi lebih terperinci. Meskipun salah satu bilik gagal, orang yang menggunaan jantung ini masih bisa hidup. Hal ini dikarenakan kecoa memiliki 13 bilik pemompa darah, sedangkan manusia hanya memiliki empat bilik. Jika sebuah jantung manusia tidak mampu memompa maka akan mendapatkan serangan jantung, tetapi dengan jantung yang memiliki 13 bilik ini, jantung akan tetap mampu memompa meskipun satu bilik mengalami kerusakan. Jantung buatan ini tidak menekan komponen lain (elemen pemompa) dan menggunakan tekanan yang rendah pada sel darah.

Kecoa sebagai antibiotic ampuh untuk MRSA dan E. coli tanpa efek samping

Simon Lee, peneliti pascasarjana mengidentifikasikan adanya sifat antibiotic setelah menemukan sembilan molekul berbeda dalam jaringan kecoa yang beracun bagi bakteri. Jaringan otak dan sistem syaraf kecoa terbukti mampu membunuh lebih dari 90 persen bakteri MRSA dan E. coli, tanpa merusak atau mematikan sel manusia. Sebagai mana diketahui, Methicillin Resistant Staphylococcus Aureus (MRSA) disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus, yang kadang resisten pada antibiotik yang umum digunakan untuk mengobatinya. Jika tanpa penanganan yang tepat MRSA dapat berakibat fatal.

Kecoa sebagai Makanan yang Memiliki Protein Tinggi

Dibeberapa daerah kecoa dijadikan sebagai menu makanan, biasanya dalam pembuatannya, keenam kaki kecoa, sayapnya dan bagian kepalanya dibuang, selanjutnya dipotong memanjang pada bagian perut. Kemudian dicampur dengan bawang putih dan garam secukupnya. Dan terakhir panggang hingga matang. 

Judul Asli : Kecoa, Orthoptera yang Berkhasiat 

Sumber : http://kesehatan.kompasiana.com/makanan/2014/07/31/kecoa-orthoptera-yang-berkhasiat-666670.html

Pare

"Buah Pare terkenal akan kepahitannya. Namun ternyata di balik itu, tanaman ini menyimpan khasiat yang luar biasa. Adalah peneliti dari Chisenese University of Hongkong yang meneliti bahwa buah pare dapat dipercaya sebagai penghambat laju kerja virus HIV penyebab AIDS. Mereka berhasil mengisolasi dua jenis protein yang terkandung dalam buah pare — diberi nama protein Alpha dan Beta — dimana keduanya mampu menghambat perkembangan virus HIV-AIDS. Sebuah hasil uji lab di New York University School of Medicine melengkapi kesaktian buah pare dengan menemukan protein jenis ketiga — bernama MAP 30 — yang lagi-lagi juga ampuh untuk mencegah laju HIV. Kandungan gizi yang ada pada pare antara lain kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin (A, B, C), dan air. Karena kandungan senyawa dan gizi di dalamnya tersebut, maka tanaman ini banyak dimanfaatkan bagi kesehatan."

Sumber : https://www.facebook.com/TipsGayaHidupSehat/photos/a.473333576024134.115063.473322142691944/819019168122238/?type=1

Tomat

"Tomat (solanum lycopersicum syn. lycopersicum esculentum) merupakan tanaman perdu semusim serta berbatang lemah dan basah. Tomat masuk dalam keluarga Solanaceae dan memiliki beberapa subspesies sebagai berikut: tomat apel, tomat porselin atau tomat sayur, tomat kentang, tomat keriting, tomat liar, tomat ranti, dan tomat ceri. Di dalam Tomat terdapat kandungan alkaloid slonain (0.007%), sapinin, asam folat, asam malat, asam sitrat, bioflavonoid, protein, lemak, gula, adenin, trigolin, holin, tomatin, mineral, vitamin, histamin. Berdasarkan penelitian, bahan-bahan yang dikandung oleh Tomat memiliki manfaat untuk membantu mengatasi gangguan pencernaan, tidak nafsu makan, hepatitis, radang, sariawan, gangguan lambung, wasir, hipertensi, dan kolesterol. Selain itu dengan rajin mengkonsumsi tomat dapat mengembalikan warna alami bibir karena kandungan lycopene didalamnya."

Sumber : https://www.facebook.com/TipsGayaHidupSehat/photos/a.473333576024134.115063.473322142691944/819017711455717/?type=1

Lidah Buaya

"Lidah Buaya (Aloe vera ; Latin: Aloe barbadensis Milleer) adalah salah satu tanaman populer di dunia. tanaman ini kaya akan kandungan zat-zat seperti enzim, asam amino (20 dari 22 jenis asam amino yang ada), mineral, vitamin (semua vitamin kecuali vitamin D), polisakarida, saponin yang berfungsi sebagai antimikroba, dan komponen lain yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Salah satu zat yang terkandung dalam lidah buaya adalah aloe emodin, sebuah senyawa organik dari golongan antrokuinon yang mengaktivasi jenjang sinyal insulin seperti pencerap insulin-beta dan -substrat1, fosfatidil inositol-3 kinase dan meningkatkan laju sintesis glikogen dengan menghambat glikogen sintase kinase 3beta, sehingga sangat berguna untuk mengurangi resiko gula darah."

Sumber : https://www.facebook.com/TipsGayaHidupSehat/photos/a.473333576024134.115063.473322142691944/819016028122552/?type=1

Perokok Pasif bisa menderita Bronchopneumonia Duplex

Jakarta, 'Bagi para ortu perokok, aku mohon banget supaya ngerokok sejauuuh mungkin dari anaknya walau sampai anak dewasa supaya jauh dari kemungkinan terkena flek paru'.

Begitulah tulisan Noor Atika Hasanah dalam statusnya di Facebook dan Twitter, tiga hari sebelum kematiannya yang mengagetkan rekan-rekannya di jejaring sosial.

Bagaimana teman-temannya tidak kaget, karena 10 jam yang lalu, perempuan kelahiran 8 November 1982 itu masih sempat membuat status di Twitter dan Facebook.

Dalam status Facebook dan akun Twitternya @tikuyuz, perempuan yang oleh teman-temannya disapa Tika ini menulis status terakhirnya, bahwa ia sudah satu malam berada di RS Sulianti Saroso Sunter dan sedang menunggu hasil infeksinya.

Namun tiba-tiba pada Kamis 30 Desember 2010 pukul 14.00 WIB, dikabarkan perempuan manis tersebut telah meninggal dunia.

Tika adalah salah satu korban yang meninggal akibat perokok pasif. Dalam status-statusnya Tika menegaskan dia tidak merokok tapi dia adalah korban dari asap si perokok.

Dia menulis dirinya terkena flek paru dan divonis dokter menderita Bronchopneumonia Duplex. Meski sudah divonis menderita penyakit paru parah, dia mengaku tidak menyerah dengan penyakit ini.

"Well, hello Bronchopneumonia Duplex! I'm not afraid of you :))," kata Tika dalam status Twitternya pada 24 Desember 2010.

Akibat penyakitnya ini Tika mengaku berat badannya melorot hingga 35 Kg padahal normal berat badannya 42 Kg. Penyakit ini telah membuatnya sering mengalami sesak napas, batuk keras dan pilek.

Kematian Tika kembali menyadarkan orang betapa bahayanya efek merokok walaupun kita bukan perokok. Sudah tak terhitung berapa banyak korban sakit paru-paru dari orang yang bukan perokok. Terperangkap dalam lingkaran para perokok, membuat si perokok pasif punya potensi 30 persen terkena penyakit mematikan mulai dari flek paru hingga kanker paru-paru.

Perokok pasif biasanya menghirup asap yang berasal dari pembakaran rokok dan juga asap yang dikeluarkan oleh seorang perokok aktif. Menjadi perokok pasif sebenarnya tanpa disadari telah membuat seseoran menjadi perokok. Biasanya perokok pasif ini berada di rumah, mobil, tempat kerja dan tempat-tempat umum lainnya seperti bar.

Untuk melihat seberapa besar perokok pasif terpapar asap rokok dapat diuji dengan mengukur kadar nikotin, cotinine dan karbon monoksida dalam darah, air liur atau urinnya. Cotinine ini adalah suatu hasil produk metabolisme nikotin dalam tubuh.

Didapatkan lebih dari 4.000 zat kimia yang terdapat dalam asap rokok. Sedikitnya 250 zat berbahaya dan 50 diantaranya menyebabkan kanker terkandung dalam sebatang rokok.

Zat kimia tersebut seperti arsenik (logam berat beracun), benzene (bahan kimia dalam bensin), beryllium (logam beracun), kadmium (logam yang digunakan untuk baterai), etilen oksida (bahan kimia untuk mensterilkan alat medis), vinil klorida (zat toksik untuk membuat plastik) dan zat lainnya.

Dilansir dari National Cancer Institute, badan internasional untuk penelitian kanker (IARC) telah mengklasifikasikan asap rokok pada manusia sebagai karsinogen (zat penyebab kanker). Karenanya orang yang tidak merokok tapi sering menghirup asap rokok juga memiliki kemungkinan terkena kanker paru.

Diperkirakan orang yang menjadi perokok pasif berpeluang terkena kanker paru-paru 20 sampai 30 persen. Tapi jika perokok pasif tersebut tinggal bersama dengan seorang perokok aktif maka peluangnya menjadi lebih besar. Karena ada kemungkinan orang tersebut terpapar asap rokok setiap harinya, sehingga akumulasi dari zat-zat kimia tersebut semakin besar.

Beberapa penelitian lain menunjukkan asap rokok tak hanya menimbulkan kanker paru-paru saja, tapi juga kanker payudara, kanker rongga sinus hidung, leukimia, limfoma dan tumor otak pada anak-anak. Tapi masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk hubungannya dengan kanker-kanker ini.

Paparan dari asap rokok ini bisa mengiritasi saluran udara dan memiliki efek bahaya langsung terhadap jantung dan pembuluh darah. Di Amerika Serikat sendiri perokok pasif telah menyebabkan penyakit jantung sebesar 46.000 setiap tahunnya.

Jika Anda seorang perokok pasif dan tidak ingin terkena kanker paru-paru, sebaiknya hindari tempat-tempat yang memiliki asap rokok serta cobalah untuk tidak terlalu dekat dengan perokok. Selain itu, perbanyak makanan yang mengandung antioksidan dan terapkan pola hidup sehat. Dan buat para perokok menjauhlah agar orang-orang terdekat Anda tidak menjadi korban.

Judul Asli : Tika, Gadis Manis yang Meninggal Karena Jadi Perokok Pasif

Sumber : http://health.detik.com/read/2010/12/30/163822/1536216/763/tika-gadis-manis-yang-meninggal-karena-jadi-perokok-pasif

Cara Meningkatkan Ketajaman Otak

Klikdokter.com - Anda sering lupa menaruh kunci mobil? Atau Anda sering lupa apa saja yang baru dibicarakan oleh kolega Anda? Hati-hati barangkali Anda sudah mulai mengalami penurunan ketajaman otak!

Sekilas sepele, tetapi jika disimak penurunan ketajaman otak ini sangat dapat mengganggu performa diri, terutama jika Anda profesional muda yang tengah berkarir di bidang pekerjaan yang Anda cintai. Salah-salah performa ketajaman otak bisa menghambat karir Anda.

Bagaimana penurunan ketajaman otak dapat terjadi dan apa saja tipsnya? Simak dan ketahui beberapa tips berikut ini:

Makanlah Lemak Sehat

Pada suatu studi yang dikeluarkan oleh Journal of Alzheimer's Research tahun 2012 menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi lemak sehat memiliki penurunan risiko gangguan ingatan 35% dibandingkan mereka yang tidak.  

Beberapa diantara makanan yang mengandung lemak sehat adalah:

• Buah alpukat
• Ikan salmon
• Ikan sarden
• Telur
• Kacang-kacangan, dan sebagainya.

Batasi Asupan Gula dan Tepung Putih

Pada proses penyimpanan ingatan, otak kita sangat berpengaruh pada kadar insulin yang otak kita miliki. Jika terdapat zat yang mengganggu kadar insulin di dalam otak, maka proses penyimpanan ingatan akan terganggu.

Kadar insulin di dalam otak dipengaruhi dari apa yang kita makan. Beberapa makanan yang dapat mengganggu stabilitas kadar insulin di dalam otak diantaranya adalah:

Gula dan Tepung Putih

Gula dan tepung putih merupakan nutrisi karbohidrat sederhana yang kemudiannya akan dipecah menjadi gula sederhana ketika melalui proses pencernaan kita.  Gula sederhana dapat mengganggu kadar insulin di dalam otak dan mengganggu kemampuan otak dalam menyimpan ingatan.

Makanan Berlemak Jenuh

Serupa seperti gula sederhana, makanan berlemak jenuh dapat mengacaukan kadar insulin di dalam otak dan mengganggu kemampuan otak untuk menyimpan ingatan.

Lakukan Senam Otak

Mungkin Anda sering mendengar analogi yang mengumpamakan otak bagaikan otot, bahwa jika Anda tidak menggunakan dan melatihnya lebih sering, Anda akan kehilangan fungsinya. Demikian adanya, kurang lebih pendapat ini kurang lebih sama. 

Pasalnya, suatu penelitian yang dipublikasikan di Jurnal Neurologi pada tahun 2013 menyebutkan bahwa aktivitas yang menstimulasi otak seperti membaca atau menulis dapat meningkatkan ketajaman otak.

Sebaliknya, jika aktivitas membaca atau menulis semakin jarang, maka fungsi otak akan jarang terlatih.

Bersosialisasi

Semakin Anda aktif secara sosial, maka kemungkinan Anda untuk mengalami penurunan ketajaman otak juga rendah. 

Ketika Anda bersosialisasi, otak akan semakin sering aktif guna mendukung kegiatan kita. Diantaranya seperti aktivitas:

• Berkomunikasi dengan lawan bicara
• Mengolah ide
• Menanggapi sebuah komentar
• Merangkai kalimat untuk dikomunikasikan, dan lain sebagainya

Keaktifan otak dalam menyelenggarakan aktivitas diatas sekaligus melatih otak dan dapat menjauhkan Anda dalam masalah penurunan ketajaman otak. Di lain sisi, manfaat bersosiaslisasi juga memberikan manfaat pada belum lagi benefit penambahan pengetahuan ketika Anda menyerap ide dan pengetahuan orang lain.

Tetapkan Jadwal Tidur Rutin

Pada suatu studi yang dilakukan pada mencit yang tidur hanya pada waktu yang singkat mengalami penurunan jumlah neuron sebanyak 25% pada lokus seruleus, yaitu area pada otak yang berkaitan dengan fungsi kognitif.

Kurang tidur juga berdampak pada risiko munculnya depresi dan stres, dimana depresi itu sendiri sifatnya dapat menurunkan  performa otak. 

Meskipun hubungan antara tidur dengan depresi cukup kompleks namun dipastikan kurangnya tidur dapat menyebabkan depresi.

Sebaliknya juga, depresi dapat menyebabkan kurangnya tidur, namun penelitian berpendapat bahwa risiko munculnya depresi meningkat dengan kurangnya tidur.

Memasak Pada Suhu yang Rendah

Ketika Anda memasak dengan suhu yang tinggi, maka besar kemungkinan akan merubah nutrisi dan melepas bahan kimia toksik pada makanan. Bahan kimia toksik yang ada berdampak pada penurunan fungsi otak dan risiko peningkatan kejadian Alzheimer atau kepikunan.

Sebagaimana dilansir pada Proceedings of the National Academy of Sciences, untuk menjaga makanan Anda tetap ‘aman’, hindari makan makanan yang dibakar terlalu gosong ataupun deep-fried foods (terutama daging).

Judul Asli : 6 Cara Meningkatkan Ketajaman Otak

Ditulis oleh : dr.Nadia Octavia   Anggota Redaksi Medis   Klikdokter.com 

Sumber : http://klikdokter.com/healthnewstopics/read/2014/07/12/15032322-661-6/6-cara-meningkatkan-ketajaman-otak-cara-meningkatkan-ketajaman-otak-6-memasak-pada-suhu-yang-rendah

Khasiat Biji Nangka

Ketika makan nangka, jangan langsung membuang bijinya. Di beberapa daerah Indonesia, biji nangka biasanya diolah kembali untuk dijadikan makanan. 

Namun rupanya tak banyak yang menyadari bahwa biji nangka tak hanya enak dimakan, melainkan juga bisa membawa banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan tubuh. Biji buah nangka dipenuhi oleh nutrisi dan protein. 

Beberapa nutrisi yang ada di dalamnya antara lain adalah karbohidrat, serat, vitamin A, C, dan B, serta mineral seperti kalsium, zat seng, dan fosfor. Selain itu di dalamnya juga terdapat antioksidan yang bisa menangkal kanker. Biji nangka juga bisa membantu mencegah konstipasi. Penasaran dengan manfaat kesehatan lain dari biji buah nangka? 

1.Kesehatan kulit

Jika ingin memiliki kulit yang cantik, lembut, dan bebas kerutan serta bintik-bintik hitam, biji buah nangka bisa membantu Anda. Caranya adalah dengan merendam biji buah nangka di susu dingin selama beberapa waktu. Kemudian haluskan biji nangka tersebut dan gunakan sebagai masker pada kulit yang memiliki kerutan. Lakukan hal ini untuk menghilangkan kerutan pada kulit. Cara ini juga bisa digunakan untuk membuat kulit semakin mulus dan bebas noda. Selain itu, mengonsumsi biji buah nangka secara teratur juga bisa membantu menghaluskan kulit. Biji buah nangka yang kaya serat membantu mencegah konstipasi dan menghilangkan racun yang yang ada dalam kulit. Cara ini akan membuat kulit semakin bersih, sehat, dan terlihat berkilau.

2. Kesehatan mental

Makan biji buah nangka mungkin tampak tak berkaitan dengan kesehatan mental. Padahal keduanya ternyata bisa saling berpengaruh. Selain baik untuk kesehatan kulit, mengonsumsi biji buah nangka juga baik untuk mencegah stres. Biji buah nangka mengandung banyak protein dan nutrisi yang baik untuk mencegah stres. Tak hanya itu, makan biji buah nangka juga bisa menjadi salah satu cara menyehatkan kulit. Nutrisi yang ada dalam biji buah nangka meningkatkan kelembapan kulit dan menyehatkan lever.

3.Kesehatan rambut

Biji buah nangka memiliki kemampuan untuk membantu melancarkan sirkulasi darah. Sirkulasi darah yang baik sangat penting untuk kesehatan dan pertumbuhan rambut. Dengan begitu, mengonsumsi biji buah nangka akan membantu menjaga kesehatan rambut. Tak hanya itu, biji buah nangka juga bisa membantu mengontrol tingkat gula darah karena biji buah nangka mengandung banyak mangan.

Biji buah nangka yang mengandung vitamin A juga membantu mencegah rambut rontok dan menyehatkan mata. Vitamin A di dalamnya akan mencegah penyakit mata seperti kebutaan dan lainnya. Vitamin ini juga menjaga kesehatan rambut, mencegah rambut terlihat kering dan rontok atau patah.

4.Mencegah anemia

Biji buah nangka mengandung banyak zat besi yang bisa membantu mencegah Anda terkena anemia. Zat besi sangat diperlukan tubuh untuk produksi sel darah merah, sehingga mengonsumsi biji buah nangka akan membantu Anda untuk mengontrol jumlah sel darah merah dan mencegah Anda mengalami kekurangan darah atau anemia. Tak hanya itu, biji buah nangka juga melancarkan aliran darah ke seluruh tubuh, sehingga membantu menjaga kesehatan organ tubuh lainnya seperti jantung dan pembuluh darah, serta mencegah penyakit kulit.

5.Meningkatkan gairah seks

Tak banyak yang mengetahui bahwa biji buah nangka sebenarnya merupakan makanan aprodisiak yang bisa membantu meningkatkan gairah seksual. Cara mengonsumsinya adalah dengan membakar biji buah nangka seperti membakar kacang. Jika Anda mengalami masalah dengan gairah seks, tak ada salahnya mencoba mengonsumsi biji buah nangka.

(Sumber: Merdeka.com)

Judul Asli : :: Biji Nangka Ternyata Berkhasiat Lho! ::

Sumber : https://www.facebook.com/FamilyGuideIndonesia/photos/a.10150234881225891.358582.202547135890/10152434446190891/?type=1

Makanan Yang Harus Dihindari Saat Puasa

Selamat datang bulan suci yang selalu dinantikan! Di bulan ramadhan seluruh umat muslim diwajibkan menjalankan ibadah puasa. Tentu disaat seperti ini, tubuh harus selalu dalam kondisi sehat agar dapat melakukan aktivitas seperti biasa. Cermat memilih menu makanan saat sahur dan berbuka menjadi kunci untuk mendapatkan tubuh yang bugar. Ya, nyatanya tak semua jenis makanan baik dikonsumsi selama menjalankan ibadah puasa. Yuk, ketahui makanan apa saja yang harus dihindari…

1. Makanan Mengandung Kadar Lemak Tinggi

Lemak memiliki peran penting sebagai salah satu sumber energi bagi tubuh. Namun bila lemak yang dikonsumsi mengandung kadar lemak terlalu tinggi tentu dapat membahayakan kesehatan tubuh. Walau rasanya lezat, makanan sepertikulit ayam, jeroan, bersantan, daging berlemak, gorengan, keju, dan lain sebagainya sebaiknya dihindari. Makanan berlemak sulit dicerna dalam tubuh sehingga dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada lambung.

2. Makanan Yang Terlalu Pedas

Bagi penggemar makanan bercita rasa pedas, usahakan untuk mengurangi mengonsumsi makanan tersebut selama bulan puasa. Masakan pedas memang terasa nikmatdan menggugah selera makan. Tapi jika kebiasaan tersebut terus dilakukan dapat merusak dinding lambung dan lagi pencernaan akan terganggu seperti mulas atau sembelit.

3. Makanan Dengan Kadar Gula Terlalu Tinggi

Siapa yang tak suka makanan manis? Menikmati hidangan manis seperti es buah, biji salak, es teler, coklat, atau kolak saat berbuka tentu sangat menyenangkan. Namun sebaiknya makanan tersebut tidak dikonsumsi secara berlebihan.Kadar gula yang berlebihan pada makanan yang berkadar gula tinggi dapat memicu penyakit diabetes.

Judul Asli : 3 Jenis Makanan Yang Harus Dihindari Saat Sahur Dan Buka Puasa

Oleh : amabel 

Sumber : http://forum.kompas.com/kesehatan/332648-3-jenis-makanan-yang-harus-dihindari-saat-sahur-dan-buka-puasa.html

Makanan Organik Tak Lebih Sehat dari Non-organik?

Kompas.com - Sebagian orang beralih kepada sayuran dan bahan pangan lain yang berlabel organik karena ingin lebih sehat. Namun studi terbaru menyebutkan bahan pangan organik sebenarnya tidak lebih sehat dari pangan non-organik.

Bahan makanan organik memang lebih rendah paparan pestisida dan antibiotik, namun pada dasarnya kandungan vitamin dan nutrisi produk organik sama saja dengan yang non-organik.

"Orang memilih membeli produk organik karena berbagai alasan tapi terutama karena ingin sehat. Cukup banyak pasien yang bertanya adakah alasan kesehatan untuk mengonsumsi produk organik," kata Dr.Crystal Smith-Spangler dari Universitas Stanford, yang melakukan penelitian.

Untuk menjawab pertanyaan tersebut, Smith-Spangler dan timnya menganalisa 200 penelitian yang membandingkan kesehatan orang yang rutin mengonsumsi produk organik dan makanan konvensional, serta mengetahui kandungan nutrisi dalam produk organik itu sendiri.

Produk organik dan non-organik yang diteliti termasuk sayuran, buah-buahan, daging, susu, telur, daging unggas, serta padi-padian.

Kebanyakan penelitian tidak dengan spesifik menyebutkan standar apa saja yang terdapat dalam makanan organik, yang membuat harga produk tersebut dua kali lipat dari produk konvensional.

Sementara itu menurut standar Departemen Pertanian Amerika Serikat, pertanian organik harus menghindari penggunaan pestisida dan penyubur tanaman sintetis, hormon, dan antibiotik. Peternakan organik juga harus bisa menyediakan rumput saat menggembalakan ternaknya.

Sebaliknya dengan pertanian dan peternakan konvensional yang sering memakai pestisida untuk membunuh hama dan memakai campuran antibiotik dalam pakan ternak untuk meningkatkan berat badan dan mencegah ternak terkena penyakit.

Dari analisa yang dilakukan Smith-Spangler, ditemukan bahwa sebenarnya tidak ada perbedaan jumlah vitamin dalam produk organik dan non-organik, baik produk hewani atau nabati.

Perbedaan nutrisi sedikit berbeda pada susu organik dan daging ayam organik yang mengandung lebih banyak asam lemak omega-3. Tetapi itu pun hanya sedikit penelitian yang menemukannya.

Tetapi perbedaan signifikan adalah jumlah residu pestisida dalam makanan. Hampir seluruh makanan non-organik mengandung residu pestisida, sedangkan pada contoh produk organik hanya 7 persen dari seluruh contoh.

Selain itu daging ayam dan daging babi organik mengandung bakteri yang resisten antibiotik 33 persen lebih sedikit.

Meskipun belum diketahui apakah ada pengaruh residu pestisida dalam makanan terhadap kesehatan, tetapi menurut peneliti konsumen sebaiknya lebih waspada.

"Jadilah konsumen yang cerdas dengan memilih makanan yang tidak mengandung pestisida," kata Chensheng Lu, yang mempelajari mengenai lingkungan dan kesehatan di Harvard School of Public Health.

Lu menjelaskan masih dibutuhkan penelitian lebih dalam tentang perbedaan keamanan dan kesehatan antara produk organik dan non-organik. Sehingga masih terlalu dini jika disimpulkan produk organik tidak lebih sehat.

Sumber :Reuters

http://health.kompas.com/read/2012/09/04/10305945/Makanan.Organik.Tak.Lebih.Sehat.dari.Non-organik.

Manfaat Diet Organik

Menu sehat bukanlah menu makanan yang harus mahal berdasarkan nilai ekonominya, tetapi memiliki nilai mahal karena nilai gizi dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh.

Tidak perlu memilih jenis makanan sehat yang pada dasarnya yang menjadi dari bagian di dalamnya adalah sayuran dan buah-buahan yang mahal, dengan jenis buah yang ditemui dengan mudah saja mampu membantu Anda untuk mewujudkan menu sehat. Sederhana untuk sehat tetapi memiliki nilai tinggi untuk kesehatan.

Sebagian orang terkadang memilih diet dengan menggunakan obat ataupun dengan diet yang tidak sehat atau bahkan terkesan menyiksa tubuh kita. Sebenarnya dengan bahan-bahan makanan yang berasal dari organik kitapun akan mampu membuat diet Anda berjalan dengan baik dan dengan sehat juga.

Diet organik bagi tubuh tidak memberikan efek samping yang buruk, berbeda dengan apabila Anda menggunakan obat pelangsing berbagai jenis yang belum diketahui akibatnya dalam jangka waktu panjang.

Diet organik atau biasa disebut dengan naturopati memang sedang digemari banyak kalangan. Diet organik bagi tubuh ini merupakan contoh pola hidup sehat, yaitu mengkonsumsi makanan dan minuman yang tidak mengandung bahan kimia seperti zat perasa, zat pewarna, zat pengawet dan zat pemanis.

Menu sehat sekarang ini bukan hanya sekedar memilih jenis makanan apa yang dikonsumsi, tetapi juga bagaimana sayuran atau buah-buahan yang dikonsumsi mengandung bahan kimia atau tidak dalam perawatannya.

Sudah banyak dari Anda yang menganggap tanaman yang menggunakan pupuk kimia juga berpengaruh terhadap tanaman tersebut untuk kesehatan kita. Begitu pun dengan Anda yang sedang menjalankan diet, diet bukan lagi hanya sekedar diet, memperhatikan makanan yang dikonsumsi juga sangat penting, memilih diet organik bagi tubuh agar menghasilkan tubuh yang lebih sehat.

Bagaimana tidak? Begitu banyak keuntungan yang di dapat ketika Anda mengkonsumsi makanan hasil organik, beberapa diantaranya adalah:

Mengurangi bahan kimia berbahaya

Tanaman yang didalamnya termasuk buah-buahan dan sayuran, ketika masa pertumbuhan, tidak menggunakan pupuk berbahan kimia, dengan begitu tanaman tersebut akan matang secara alami.

Dengan begitu, resiko Anda mengkonsumsi sebagian bahan kimia yang terbawa oleh tanaman yang didapat dari pupuk berbahan kimia berkurang. Memang tidak mempengaruhi secara langsung penggunaan bahan kimia pada pupuk untuk tanaman tetapi akan berpengaruh beberapa tahun ke depan.

Tidak ada hormon pertumbuhan dalam daging

Daging pun juga perlu diperhatikan dalam pemilihannya. Daging organik berasal dari hewan yang dirawat dengan cara organik denga tidak disuntikkan hormon pertumbuhan atau steroid, yang membuat tubuh hewan tersebut akan cepat tumbuh.

Ramah lingkungan

Dalam pemakaiannya pun, tanah tidak boeh digunakan secara berlebihan dan juga diberikan cukup waktu agar tanah kembali ke keadaan normal.

Makanan organik lebih bernilai gizi

Ketika Anda mengkonsumsi makanan organik, dapat dipastikan Anda mengurangi konsumsi bahan kimia secara tidak langsung. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan gizi yang optimal untuk tubuh.

Beberapa tips dalam memilih menu sehat yang baik untuk diet maupun untuk konsumi sehari-hari, sebaiknya diperhatikan beberapa hal, antara lain :

• Untuk yang biasanya menggunakan nasi putih, mungkin bisa diganti dengan beras merah. beras merah memiliki kadar gula dalam karbohidrat rendah
• Dalam memilih sayuran, sebaiknya memilik sayuran organik karena lebih memberikan gizi yang optimal dan tidak mengandung bahan kimia. Dalam mengolahnya menjadi masakan jang di masak terlalu lama agar kandungan gizi yang ada didalamnya tidak hilang.
• Daging yang akan dimasak sebagai lauk juga sebaiknya yang memiliki perawatan sebelum disembelih tidak menggunakan suntikan bahan kimia

Menu sehat di atas mampu memberikan nilai gizi yang lebih besar daripada ketika Anda sama-sama mengkonsumsi bahan makanan yang sama tetapi bukan berasal dari bahan organik. Diet organik bagi tubuh tidak lagi menjadi hal susah ditemukan sekarang ini, sudah banyak yang menyediakan bahan makanan organik.

Selain diet organik bermanfaat bagi tubuh tetapi juga bermanfaat bagi lingkungan. Dengan cara organik. Manajemen pertanian organik juga lebih aman, memelihara tanah dan melindungi seluruh ekosistem.

Metode yang digunakan dalam pertanian organik melindungi struktur dan kandungan nutrisi tanah dari waktu ke waktu. Diet organik bagi tubuh tidak hanya bermanfaat bagi tubuh yang terbebas dari bahan kimia, tetapi juga memberikan dampak yang baik untuk lingkungan sekitar, termasuk kondisi tanah yang tetap terjaga kandungan nutrisinya.

Sumber: 

Manfaat Melimpah dari Diet Organik

Perempuan.com

http://gayahidup.plasa.msn.com/kesehatan/sehat-dan-bugar/perempuan/manfaat-melimpah-dari-diet-organik

Buah Terbaik untuk Sarapan

Sarapan adalah makan yang paling penting dilakukan setiap hari. Cara makannya pun harus teratur, termasuk di dalamnya terdapat asupan buah.

Buah yang akan dikonsumsi harus dipilih yang bagus supaya tubuh tetap sehat usai menyantapnya. Buah memang baik buat kesehatan sehingga bisa meningkatkan stamina tubu di sepanjang hari.

Di bawah ini ada beberapa buah-buahan terbaik yang bisa disantap setiap hari sehingga tubuh tetap sehat sempurna, seperti dilansir Boldsky:

Pisang

Ketika pagi hari Anda wajib mengonsumsi pisang, sebab pisang memang dikhususkan untuk sarapan pagi. Biasanya pisang baik buat pencernaan.

Pisang pun bisa memberikan energi yang cukup untuk mempertahankan tubuh sepanjang hari tanpa terasa lelah meskipun disibukkan dengan pekerjaan. Ini alasan mengapa pisang merupakan salah satu buah terbaik buat sarapan.

Semangka

Memiliki kadar air yang banyak maka buah semangka layak untuk dikonsumsi saat pagi hari. Kandungan air yang tinggi serta nutrisi yang kaya bisa membantu dalam meningkatkan energi tubuh supaya merasa segar sepanjang hari. Kedua buah ini bisa dimakan dalam kombinasi untuk sarapan dengan memakai garam dan merica sebagai hiasannya.

Jeruk

Punya asam sitrat yang umumnya terdapat di lemon, jeruk nipis membuat buah ini baik buat sarapan. Karena punya kadar asam yang tinggi tak jarang orang menyukainya, padahal buah ini kaya akan kandungan air yang tinggi untuk meningkatkan tubuh saat bekerja.

Meskipun buah ini belum bisa disebut sebagai buah terbaik untuk sarapan tapi jika ingin mengonsumsinya maka buah ini bisa dikombinasikan dengan buah lainnya untuk menyeimbangkan kadar asam yang ada di jeruk

Buah kering

Buah kering seperti almond, mete bisa dikonsumsi untuk sarapan Buah yang kering kaya akan karbohidrat dan bisa memberikan banyak energi. Buah ini pun bisa dimakan bagi mereka yang ingin menaikan berat badan

Pepaya

Terakhir adalah pepaya, buah yang satu ini sangat baik buat dikonsumsi saat sarapan pagi. Biasanya, kulit tubuh akan terlihat segar tapi bagi Anda yang sedang hamil maka disarankan jangan mengonsumsi buah pepaya karena bisa menyebabkan keguguran.

Sumber:

Buah Terbaik untuk Sarapan Pagi

http://gayahidup.plasa.msn.com/kesehatan/makanan-sehat/okezone/buah-terbaik-untuk-sarapan-pagi

Buah Harian

Agar tetap sehat, tentunya harus mengonsumsi makanan kaya nutrisi dan gizi, salah satunya buah. Dalam menyantap buah, lebih enak yang bisa Anda santap setiap hari.

Apalagi, di musim panas ini yang condong membuat Anda kehilangan banyak air dan terus berkeringat, sehingga faktor dehidrasi menyerang tubuh. Nah, berikut ini ada beberapa buah yang enak dikonsumsi setiap hari seperti dilansir Boldsky:

Pisang

Buah yang satu ini merupakan salah satu buah terbaik dan enak disantap setiap hari. Mengonsumsi pisang pun sudah menjadi suatu keharusan.

Semangka

Karena tinggi kadar airnya, maka buah ini diyakini bisa membuat tubuh terhindar dari dehidrasi. Buah ini cukup baik dimakan setiap hari.

Jeruk

Memakan buah ini untuk memenuhi kondisi tubuh, khususnya stamina. Biasanya, jeruk akan menahan kadar gula agar tidak tinggi.

Stroberi

Membuat jus dari stroberi dan dikonsumsi setiap hari memang paling enak, tapi rasa asam pada stroberi kerap banyak tak menyukainya, khususnya kaum laki-laki. 

Manusia butuh makanan yang sehat. Selain sayuran, buah kerap dipilih untuk dikonsumsi. Apalagi, bagi mereka yang ingin menjalani hidup sehat. Makan buah pun tak boleh sembarang.

Mengonsumsi buah merupakan suatu keharusan, terlebih buah bagus dikonsumsi setiap hari. Makan buah pun tak mengenal batasan usia. Jadi pastikan buah selalu hadir di rumah setiap hari.

Berikut ada beberapa buah terbaik wajib dikonsumsi setiap hari seperti dilansir Boldsky:

Jambu

Buah ini merupakan salah satu buah yang sehat dan bagus dikonsumsi setiap hari. Rasa haus dan lapar pun bisa teratasi dengan buah ini.

Anggur

Buah yang satu ini sama seperti buah semangka, serta sangat layak untuk dikonsumsi setiap hari. Biar lebih enak, carilah buah anggur yang manis.

Ceri

Salah satu buah terbaik adalah buah ceri. Buah ini bisa membuat bagian tubuh menjadi lebih nyaman, khususnya untuk leher Anda. Musim panas kerap membuat tubuh jadi dehidrasi, buah ceri lah sebagai pengobatnya.

Bluberi

Karena buah ini tinggi serat, otomatis merupakan buah yang baik untuk dimakan setiap hari. 

Sumber:

Buah yang Enak Dimakan Setiap Hari (1) http://gayahidup.plasa.msn.com/kesehatan/makanan-sehat/okezone/buah-yang-enak-dimakan-setiap-hari-1-1 

Buah yang Enak Dimakan Setiap Hari (2-habis) http://gayahidup.plasa.msn.com/kesehatan/makanan-sehat/okezone/buah-yang-enak-dimakan-setiap-hari-2-habis